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ब्रेस्टफीडिंग करने वाले बच्चे खाते हैं स‎ब्जियां

मां का दूध उन्हें स‎ब्जियों के स्वाद से प‎रि‎चित करा देता है

फिलाडेल्फिया (ईएसएस)। बच्चों को सब्जियां खिलाने की कोशिश करना एक मुश्किल काम है, लेकिन एक अध्ययन के अनुसार, यदि बच्चों को ब्रेस्टफीडिंग करवाई जाए तो उनके हरी सब्जियों को पसंद करने और खाने की संभावना अधिक बढ़ सकती है। फिलाडेल्फिया के मोनल केमिकल सेंसेस सेंटर के शोधकर्ताओं ने यह निष्कर्ष निकाला है कि ब्रेस्टफीडिंग करने वाले बच्चों ने दूध के जरिये सब्जियों का स्वाद भी लिया है।

जब भी एक बच्चा संपूर्ण भोजन शुरू करता है, तो कई सब्जियों का स्वाद उसको बहुत खराब लगता है, जबकि ब्रेस्टफीडिंग के बाद अगर उन्हें स‎ब्जियां खाने को दी जाएं तो बच्चों को उनका स्वाद ज्यादा खराब नहीं लगता है। मोनल केमिकल सेंसेस सेंटर की प्रमुख जूली मेनेला का कहना है कि हर बच्चे का स्वाद का अनुभव अलग होता है, लेकिन यह इस बात पर नि‍र्भर करता है कि मां क्या खाती है।

जब एक गर्भवती महिला सब्जियां खाती है, तो उसके ब्रेस्टमिल्क में सब्जियों का फ्लेवर आ जाता है, जो बच्चे को सब्जियों के स्वाद की आदत डाल देता है। अध्ययन में पाया गया है कि जिन बच्चों की मां ने शुरुआती चरण में जूस पीना शुरू कर दिए था, उनके बच्चों को गाजर फ्लेवर ज्यादा पसंद आया था। यह अध्ययन ब्रेस्टफीडिंग के महत्व को बताता है।
राजेन्द्र/ईएमएस 10 अक्टूबर 2017

 

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