सूरत शहर में घी, पनीर, बर्फ के व्यंजनों में मिलावट का खुलासा होने के बाद अब आइसक्रीम की बारी है। गर्मी के कारण लोग बड़ी मात्रा में कोल्ड ड्रिंक, बर्फ और आइसक्रीम का सेवन कर रहे हैं, सूरत नगर निगम के खाद्य विभाग द्वारा दुकानों में बेची जाने वाली आइसक्रीम की स्वास्थ्यवर्धकता की जांच की गई। जिसमें यह बात सामने आई की 10 दुकानों में बेची गई आइसक्रीम खाने लायक नहीं थी। मनपा के स्वास्थ्य विभाग और खाद्य विभाग ने अस्वास्थ्यकर आइसक्रीम बेचने वाले दुकानदारों के खिलाफ कार्रवाई की है।
सूरत नगर पालिका के स्वास्थ्य विभाग एवं खाद्य विभाग द्वारा प्राप्त जानकारी के अनुसार गत दिनांक 2 मई को शहर के आइसक्रीम पार्लरों पर छापेमारी की गई थी। इन दुकानों से 10 नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए। अब इस आइसक्रीम की रिपोर्ट आ गई है, जिसमें यह तथ्य सामने आया है कि यह आइसक्रीम खाने योग्य नहीं है।
आइसक्रीम के नमूने में दूध वसा की मात्रा 10 प्रतिशत होनी चाहिए जो कि कम है। आइसक्रीम के एक नमूने में कुल ठोस पदार्थ की मात्रा 36 प्रतिशत होनी चाहिए, जो कम है। इसलिए सूरत नगर निगम ने इन आइसक्रीम पार्लरों की 87.5 किलोग्राम आइसक्रीम को नष्ट कर दिया है और दुकानदारों के खिलाफ दंडात्मक कार्रवाई की है।
इन दुकानों की आइसक्रीम अस्वास्थ्यकर पाई गई
- संतकृपा नेचुरल कोठी आइसक्रीम (जनतानगर सोसा. गायत्री नगर के सामने, एल.एच. रोड, सूरत)
- माधव आइसक्रीम (20-ए, दुकान नंबर 9, 10, 11, निधि कॉम्प्लेक्स, चोपाटी के सामने, नाना वराछा, सूरत)
- चंदामामा आइसक्रीम (प्लॉट नंबर-44 सिद्धेश्वर सो, वेड रोड, कतारगाम सूरत)
- संत कृपा आइसक्रीम (जनतानगर सोसा. गायत्री नगर के सामने, एल.एच. रोड, सूरत)
- प्राइम नेचुरल (दुकान नंबर 8,9 बिल्डिंग सी, सनी रेजीडेंसी, परशुराम गार्डन के पास, अडाजण, सूरत)
- राधे पार्लर (दुकान नंबर 12, बिल्डिंग सी, सनाई रेजीडेंसी, परशुराम गार्डन के पास, अडाजण, सूरत)
- श्री राधे नेचुरल कोठी आइसक्रीम (शॉप नंबर-11, एप्पल स्क्वायर, नवजीवन सोसाइटी, वेड रोड, सूरत)
- उमिया एजेंसी (प्लॉट नंबर 29,30, जी.एफ., गोकुलधाम सोसाइटी, वरियाव रोड, जहांगीरपुरा, सूरत)
- वाडीलाल एंटरप्राइजेज लिमिटेड (प्लॉट नं.108/ए, कंसा नगर, कतारगाम, सूरत)
- बॉम्बे सुपर आइसक्रीम एंड कोलेटी (प्लॉट नंबर 3, जीएफ, कल्याण नगर सो., पूना सिमाडा रोड, सूरत)
